Tel Tel Ayrılan Haşhaşlı Çörek Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizlere Tel Tel Ayrılan Haşhaşlı Çörek tarifi paylaşacağım. Sadece damaklara değil görsel sunumu ile de gözlere hitap ediyor.

Pamuk gibi yumuşacık yapısı ve kat kat yapısı ile herkesten övgüler alacağınız bir çörek tarifidir. Kahvaltı ve çay saatlerinin gözdesi olan bu çörek tarifini sizlerde önemli noktalarına dikkat ederek mutlaka deneyin.

Şimdi bu tel tel ayrılan haşhaşlı çörek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte göz atalım.

Tel Tel Ayrılan Haşhaşlı Çörek Tarifi İçin Malzemeler;

• 1 paket kuru maya
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 su bardağı ılık süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 çay kaşığı tuz
• 4 su bardağından 2 parmak eksik un
• 50 gr tereyağı

İç Harcı İçin;

• 1 çay bardağı haşhaş ezmesi
• Yarım çay bardağı tahin
• Yarım çay bardağı ceviz
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı şeker

Tel Tel Ayrılan Haşhaşlı Çörek Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir karıştırma kabına maya, şeker, süt, sıvı yağ ve yumurta ekleyip karıştıralım.

Üzerine azar azar un, tuz ve tereyağını ilave edip yumuşak bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 30 dakika bekletelim.

İç harcı için tüm malzemeleri uygun bir kapta karıştıralım.

Mayalanan hamurun havasını alıp mandalina büyüklüğünde bezelere bölelim. Bezeleri merdane ile uzunlamasına olacak şekilde açalım. İç harcını ilave edip rulo şeklinde saralım.

Fırın tepsisine şekil verdiğimiz çörekleri dizelim. Üzerini kapatıp 15 dakika bekletelim.

Çöreklerin üzerini bir bıçakla keselim. Kenarlarına bir fırça yardımı ile yumurta sarısı sürelim.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

Deneyen takipçilerime şimdiden afiyet olsun.

Pamuk Gibi Yumuşak Ev Ekmeği Tarifini incelemek için tıklayın.

Halime’nin mutfağı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.