Yumuşacık Portakallı Kek Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Yumuşacık Portakallı Kek tarifi paylaşacağım. Hem lezzeti hem de dokusuyla damakları şenlendiren harika bir tatlıdır!

Portakalın ferahlatıcı aroması, kekin yumuşak ve hafif yapısıyla birleştiğinde, evde yapılan bu kek, çay saatlerinin vazgeçilmezi haline gelir. Sizlerde tam ölçülü bu tarifi mutlaka deneyin!

Hem mis kokusu hem inanılmaz lezzetiyle herkesin takdirini kazanan bu kek tarifini sizlerde sevdiklerinize gönül rahatlığı ile ikram edebilirsiniz.

Şimdi bu nefis yumuşacık portakallı kek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Yumuşacık Portakallı Kek Tarifi İçin Malzemeler;

• 3 adet yumurta
• Bir tutam tuz
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 portakalın kabuğunun rendesi
• 2 adet portakal suyu
• 2,5 su bardağı un
• 1,5 paket kabartma tozu

Üzeri İçin;

• Bal
• Hindistan cevizi

Yumuşacık Portakallı Kek Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir karıştırma kabına yumurta, tuz ve şekeri ekleyip 3-4 dakika boyunca köpük köpük oluncaya kadar çırpalım.

Üzerine portakal kabuğu rendesi ve portakal suyunu ekleyip köpüğünü söndürmeden karıştıralım.

Üzerine elekte elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyip karıştıralım.

Orta akışkan kıvamda bir kek hamurunu elde edelim. Kekin kıvamı çok önemli bu aşamaya dikkat edelim.

Katı yağ ile kek kalıbının tamamını yağlayıp içerisine un serpelim. Kek kalıbının içerisine hazırlamış olduğumuz kek hamurunu dökelim.

Kek kalıbını tezgaha hafifçe vurarak üzerinde oluşan hava kabarcıklarını yok edelim.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40-45 dakika arasında kekimizi pişirelim.

Kekin pişip pişmediğini 40 dakika sonunda bir kürdanla kontrol edelim.

Fırından çıkan kek ilk sıcağını attıktan sonra keki kalıbından dikkatli bir şekilde çıkaralım.

Üzerine bal veya reçel sürüp Hindistan cevizi serperek servis edebilirsiniz. Kek soğuduktan sonra dilimleyelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

İnternet sitemizde bulunan tüm kek tariflerini kek tarifleri sayfamızdan inceleyebilir ve güvenle deneyebilirsiniz.

El Açması Kıymalı Gözleme Tarifini incelemek için tıklayınız.

My delicious recipes kanalına tarifi için teşekkür ederiz.