Tavada Adana Böreği Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizlere Tavada Adana Böreği tarifi paylaşacağım. Tavada pişmesi oldukça kolay bir börek tarifidir.

İster sabah çayın yanında, ister özel günler ve davet sofralarında tercih edilebilir. Sunumu ve iştah açan görüntü ile pişer pişmez biten bir börektir. Sizlerde bu tarifi kesinlikle denemelisiniz!

Şimdi bu tavada Adana böreği tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte göz atalım.

Tavada Adana Böreği Tarifi İçin Malzemeler;

Su Bardağı Ölçüsü 200 ml

• 14 adet baklavalık yufka
• 2 adet normal yufka
• 125 gr tereyağı

Sosu İçin;

• 1 su bardağı süt
• 2 adet yumurta
• 1 çay kaşığı tuz

Arası İçin;

• 50 gr dil peyniri
• 100 gr kaşar peyniri

Tavada Adana Böreği Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir karıştırma kabına süt, yumurta ve tuz ekleyip karıştıralım.

Baklavalık yufkaları tezgaha serelim ve üzerine pişireceğimiz tavayı alıp yufkayı tava boyutunda yuvarlak olacak şekilde keselim.

Tavayı eritilmiş tereyağı ile yağlayalım. Üzerine 7 kat baklavalık yufkayı dizip aralarına tereyağı sürelim.

Normal yufkalardan bir tanesini sosa bulayıp baklavalık yufkaların üzerine dizelim. Üzerine dil peyniri ve kaşar peynirini ekleyelim.

Kalan normal yufkayı da sosa bulayıp iç harcın üzerine kapatalım. Kalan baklavalık yufkaları da üst üste dizip aralarına eritilmiş tereyağını sürelim.

Böreği dilimleyelim ve kısık ateşte kontrollü bir şekilde iki tarafını da çevirerek pişirelim.

Sıcak servis edelim.

Deneyen takipçilerime şimdiden afiyet olsun.

Lokanta Usulü Tavuk Çöp Şiş Tarifini incelemek için tıklayınız.

Hobbyolog kanalına tarifi için teşekkür ederiz.