Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Sütlü Biber Kızartması tarifi paylaşacağım. Sütlü biber kızartması, Türk mutfağının nefis ve pratik lezzetlerinden biridir.
Hem hafifliği hem de zengin aromasıyla dikkat çeker. Biberlerin taze ve rengarenk çeşitleri kullanılarak yapılan bu tarif, hem görselliği hem de damak tadıyla ön plana çıkar. Sizlerde bu kolay tarifi mutlaka denemelisiniz!
Şimdi bu nefis sütlü biber kızartması tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Sütlü Biber Kızartması Tarifi İçin Malzemeler;
- 500 gr yeşil biber
- 3 adet kapya biber
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı süt
Üzeri İçin;
- Kaşar peyniri
Sütlü Biber Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır;
Yeşil biber ve kapya biberleri bol suda yıkayalım ve kurutalım. Kuruttuğumuz biberleri yemeklik olacak şekilde orta büyüklükte doğrayalım. Uygun bir tavaya doğranmış biber, tuz ve sıvı yağ ekleyip kızartalım.
Kızaran biberlerin üzerine un ilave edip un kokusu çıkıncaya kadar yaklaşık olarak 2-3 dakika kavuralım.
Üzerine oda sıcaklığında olan sütü ilave edip karıştıralım.
Rendelenmiş olan kaşar peynirini biberlerin üzerine ilave edelim. Tavanın kapağını kapatıp kaşar peyniri eriyinceye kadar kontrollü bir şekilde pişirelim.
Sıcak servis edelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
El Açması En Kolay Börek Tarifini incelemek için tıklayınız.
Songülün Dünyası kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
Pingback: Anne Usulü Tepsi Pizzası Tarifi - Tarif Zamanı