Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Anne Usulü Tepsi Pizzası tarifi paylaşacağım. Bu tarif, özellikle kalabalık aile yemeklerinde veya arkadaş buluşmalarında mükemmel bir tercih.
Yapımı son derece kolay olan, incecik hamuru ve bol bol malzemesi ile herkesin beğenisi kazanan bu pizza tarifini sizlerde kesinlikle denemelisiniz.
Şimdi bu nefis anne usulü tepsi pizzası tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Anne Usulü Tepsi Pizzası Tarifi İçin Malzemeler;
Su Bardağı Ölçüsü 200 ml – Çay Bardağı Ölçüsü 100 ml
- Yarım su bardağından biraz fazla süt (120 ml)
- 1 tatlı kaşığı maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 adet yumurta
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2,5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri İçin;
- Yeşil biber, domates, sucuk, mısır, zeytin
- 1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Sosu İçin;
- 2 yemek kaşığı domates püresi veya salça
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Yarım çay kaşığı tuz
Anne Usulü Tepsi Pizzası Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir karıştırma kabına süt, maya ve şeker ekleyip karıştıralım. Üzerine yumurta ve sıvı yağ ekleyip karıştırmaya devam edelim.
Üzerine azar azar un ve tuz ekleyip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp hamur 2 kat oluncaya kadar bekletelim.
Mayalanan hamurun havasını alalım ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine hamuru yayalım.
Hamurun üzerine domates püresi, zeytinyağı, kekik ve tuz karışımını sürüp kaşar peynirini rendeleyerek ilave edelim.
Üzerine yeşil biber, domates, sucuk, mısır ve zeytin ilave edelim. İsterseniz farklı malzemeler ile de iç harcını zenginleştirebilirsiniz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Sütlü Biber Kızartması Tarifini incelemek için tıklayınız.
Hobbyolog kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
