Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis El Açması En Kolay Börek tarifi paylaşacağım. Her lokmada ev yapımı lezzetin tadını çıkarmak, hem bedenen hem de ruhen doyurucu bir deneyim sunar.
Genellikle aile yemeklerinde veya misafirliklerde yapılan bir lezzettir. Bu nedenle, birlikte yapılıp yenmesi, sosyal bağları pekiştiren bir aktivite haline gelir. Sizlerde bu lezzetli börek tarifini sevdikleriniz için mutlaka hazırlamalısınız.
Şimdi bu nefis el açması en kolay börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
El Açması En Kolay Börek Tarifi İçin Malzemeler;
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 tatlı kaşığı instant maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 4,5 su bardağı un
Ara Katları İçin;
- 50 gr tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Üzeri İçin;
- 1 adet yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
El Açması En Kolay Börek Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir yoğurma kabına su, süt, maya ve şeker ekleyip karıştıralım. Üzerine azar azar un ve tuz ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım. Üzerine sıvı yağ ekleyip yoğurmaya devam edelim.
Hamuru 6 eşit bezeye bölelim. Bezelerin üzerine parmak uçlarımızla bastırıp genişletelim. Tereyağı ve sıvı karışımını sürüp bezelerin üzerini kapatalım. 30 dakika bekletelim.
Tezgaha bir miktar yağ ve ilk bezeyi alıp elimizle çekiştirerek açabildiğimiz kadar açalım. Üzerine iç harcını ekleyelim oklava ile saralım.
Yufkayı oklavadan çıkarıp iki kenarını içe doğru katlayarak şekil verelim. Börekleri fırın tepsisine dizelim. Üzerine bir fırça ile yumurta sarısını sürelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
10 Dakika Kurabiyesi Tarifini incelemek için tıklayınız.
Ballı Lezzetler kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
