Sevgili takipçilerim bugün sizlere Kıyır Kıyır Peynirli Rulo Poğaça tarifi paylaşacağım. Yapımı kolay ve mayalı bir poğaça tarifini sizler için hazırladık.
Altın sarısı rengi ve ağızda dağılan yapısı ile herkesin favorisi olan bir poğaça tarifidir. Sunumu ve lezzetiyle sofralarınıza renk katacak bu poğaça tarifini sizlerde mutlaka deneyin.
Şimdi bu nefis kıyır kıyır peynirli rulo poğaça tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte göz atalım.
Kıyır Kıyır Peynirli Rulo Poğaça Tarifi İçin Malzemeler;
- 250 gr tereyağı
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 2 tane yumurta (birinin sarısı üzerine)
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı maya
- 4 su bardağı un
İç Harcı İçin;
- Beyaz peynir
Üzeri İçin;
- Yumurta sarısı
Kıyır Kıyır Peynirli Rulo Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir yoğurma kabına tereyağı, yoğurt, yumurta, şeker ve maya ekleyip karıştıralım. Üzerine kontrollü bir şekilde un ve tuz ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım.
Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp bezelere bölelim. Bezeleri merdane yardımı ile uzunlamasına olacak şekilde açalım.
Her bir hamur parçasına iç harç ekleyip rulo şeklinde sararak poğaçaların şeklini verelim.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine poğaçaları dizelim. Üzerine bir fırça ile yumurta sarısı sürüp çatalla çizik atalım.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
Deneyen takipçilerime şimdiden afiyet olsun.
Kıyır Kıyır Firuze Tatlısı Tarifini incelemek için tıklayın.
Gül’ün ev hayatı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
Pingback: Hatay Usulü Kısır Tarifi - Tarif Zamanı