El Açması Ispanaklı Börek Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis El Açması Ispanaklı Börek tarifi paylaşacağım. Bu börek, incecik açılan hamuru ve iç harcındaki taze ıspanak ile tam bir lezzet şölenidir.

El açması ıspanaklı börek, hem lezzeti hem de görünümüyle misafir sofralarını süsler. Çay saatlerinde, özel günlerde ya da kahvaltılarda sunulabilecek harika bir alternatiftir.

Şimdi bu nefis el açması ıspanaklı börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

El Açması Ispanaklı Börek Tarifi İçin Malzemeler;

• 1 su bardağı ılık süt
• Yarım su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4 su bardağı un

Arası İçin;

• 125 gr tereyağı

İç Harcı İçin;

• Yarım kg Ispanak
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı karabiber

El Açması Ispanaklı Börek Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına süt, su, un ve tuz ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım. Hamuru 2 eşit bezeye bölüp üzerini kapatalım ve 30 dakika bekletelim.

Bezeleri oklava yardımı ile açıp üzerine eritilmiş tereyağını sürelim.

Elimizle çekiştirerek hamuru büyütelim ve rulo şeklinde saralım. Ruloyu dolayarak beze haline getirelim ve üzerini kapatıp buzdolabında 1 saat bekletelim.

İç harcı için tüm malzemeleri uygun bir kapta karıştıralım.

Bezeleri fırın tepsisi boyutunda olacak şekilde merdane ile açalım. İç harcını hamurun her yerine yayalım.

2. bezeyi de aynı şekilde açıp iç harcın üzerine kapatalım. Böreği dilimleyip kalan yağı üzerine sürelim.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

Dilimleyip servis edelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Ev Yapımı Kıymalı Pide Tarifini incelemek için tıklayınız.

Binnur’un Mutfağı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.