Sevgili takipçilerim bugün sizlere Lokanta Usulü Tavuk Çöp Şiş tarifi hazırladık. Bu tarif, dışarıda yediğiniz o bol aromalı, nefis marine edilmiş tavuk çöp şişin aynısını evde yapmanızı sağlar.
Bu tarif, Türk mutfağının geleneksel izlerini taşıyor. Pişerken eve yayılan mis gibi kebap kokusu adeta iştahları açıyor. Lezzeti ve sunumuyla davet sofralarının yıldızı olacak bu tarifi sizlerde kesinlikle deneyin.
Şimdi bu lokanta usulü tavuk çöp şiş tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte göz atalım.
Lokanta Usulü Tavuk Çöp Şiş Tarifi İçin Malzemeler;
- 1,5 kg tavuk but
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Çeyrek çay bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1,5 tatlı kaşığı acı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı kimyon
- Az nane
- Çeri domates
- Yeşil biber
- Kırmızı kapya biber
- Arpacık soğan
Lokanta Usulü Tavuk Çöp Şiş Tarifi Nasıl Yapılır;
Tavuk butu kuşbaşı olacak şekilde doğrayalım ve uygun bir kabın içerisine alalım.
Üzerine sıvı yağ, zeytinyağı, domates ve biber salçası ile baharatlarını ekleyip karıştıralım.
Üzerine doğranmış biberler ve çeri domatesi ekleyip karıştıralım.
Tavuk, domates, biber ve soğanı çöp şişlere geçirip yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.
Su ile ıslatılıp suyu sıkılmış kağıt ile fırın tepsisinin üzerini kapatalım.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 1,5 saat pişirelim. Sıcak servis edelim.
Deneyen takipçilerime şimdiden afiyet olsun.
Ev Yapımı Çıtır Sokak Simiti Tarifini incelemek için tıklayınız.
Meryem’in Lezzetli Yemek Tarifleri kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
