Sevgili takipçilerim bugün sizlere Tam Kıvamında Sütlaç tarifi paylaşacağım. Kaşık kaşık yedirten hafif ve lezzetli bir sütlü tatlı tarifini sizler için hazırladık.
Kıvamı asla şaşmayan tam ölçülü ve nişastasız bir sütlaç tarifidir. Deneyenlerden tam not alan bu tarifi sizlerde kesinlikle tarif defterlerinize not etmelisiniz.
Şimdi bu tam kıvamında sütlaç tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte göz atalım.
Tam Kıvamında Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler;
- 1 litre süt
- 3,5 su bardağı su
- 1 su bardağından biraz az pirinç
- 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
Tam Kıvamında Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır;
Pirinçleri bir süzgece alıp bol suda yıkayalım. Uygun bir tencereye yıkanmış pirin ve suyu ilave edip pirinçler suyu çekinceye kadar pişirelim.
Üzerine sütü ilave edip orta ateşte kaynayıp yoğunlaşıncaya kadar pişirelim.
Hafif koyu bir kıvam aldıktan sonra üzerine şeker ekleyip 5-6 dakika daha kaynatalım.
Hazırlamış olduğumuz tatlıyı kaselere dolduralım ve oda sıcaklığına gelinceye kadar bekletelim.
Buzdolabında soğuması için bekletelim. Üzerine tarçın serperek servis edelim.
Deneyen takipçilerime şimdiden afiyet olsun.
Sodalı Pişi Tarifini incelemek için tıklayın.
Hilalin Mutfagi kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
