Antep Fıstıklı İrmik Helvası Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizlere Antep Fıstıklı İrmik Helvası tarifi paylaşacağım. Her çatalda Güneydoğu’nun eşsiz lezzet mirasını hissediceksiniz.

Kıvamı asla şaşmayan ipek gibi bir helva tarifidir. Hem geleneksel hem modern sofralara çok yakışan bu tatlı tarifini sizlerde misafirleriniz için mutlaka hazırlamalısınız. Tam ölçülü bu helva tarifini tarif defterlerinize de not etmeyi unutmayın!

Şimdi bu Antep fıstıklı irmik helvası tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte göz atalım

Antep Fıstıklı İrmik Helvası Tarifi İçin Malzemeler;

Su Bardağı Ölçüsü 200 ml

• 200 gram tereyağı
• 2 su bardağı irmik
• 200 gram Antep fıstığı kreması
• 1 fincan Antep fıstığı tozu

Şerbeti İçin;

• 1,5 su bardağı şeker
• 2,5 su bardağı su

Antep Fıstıklı İrmik Helvası Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir tencereye su ve şekeri ekleyip karıştıralım. Orta ateşte şerbet 1 taşım kaynayınca ocağın altını kapatalım.

Uygun bir tavaya tereyağını ekleyip eritelim ve irmiği ekleyelim.

İrmik kokusu çıkıp rengi dönünceye kadar sürekli karıştırarak kavuralım.

Üzerine fıstık kreması ve fıstık tozunu ekleyip 1-2 dakika daha kavuralım.

Hazırlamış olduğumuz şerbeti ilave edip şerbetini çekip kıvam alıncaya kadar pişirelim. Ocağın altını kapatalım ve 10 dakika bekletelim.

Tatlıyı kaselere dolduralım ve ortasına dondurma ekleyip kapatalım. Kaseyi ters çevirip tatlıyı çıkaralım.

Üzerine fıstıkla süsleyip servis edebilirsiniz.

Deneyen takipçilerime şimdiden afiyet olsun.

Tavada Adana Böreği Tarifini incelemek için tıklayın.

Tatlı Sanatı Mutfakta kanalına tarifi için teşekkür ederiz.