Pamuk Gibi Yumuşak Ev Ekmeği Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler Pamuk Gibi Yumuşak Ev Ekmeği tarifi paylaşacağım. Kabardıkça kabaran taş fırında pişmiş gibi bir ekmek tarifini sizler için hazırladık.

Bu tariften sonra market ekmeklerine veda edip kendi evinizde kendi ekmeğinizi yapacaksınız. Lezzetiyle herkesin favorisi olacak bu ekmek tarifini sizlerde mutlaka deneyin.

Şimdi bu pamuk gibi yumuşak ev ekmeği tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte göz atalım.

Pamuk Gibi Yumuşak Ev Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler;

• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 paket kuru maya
• 2 su bardağı ılık su
• 2 yemek kaşığı zeytin yağı
• 4 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri İçin;

• 1 adet yumurta sarısı
• 1 tatlı kaşığı yoğurt

Pamuk Gibi Yumuşak Ev Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına şeker, maya, su ve zeytinyağını ekleyip karıştıralım.

Üzerine kontrollü bir şekilde un ve tuz ilave edip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 30 dakika bekletelim.

Mayalanan hamurun havasını alalım ve üzerini kapatıp 15 dakika daha bekletelim. Hamurun tekrar havasını alıp 4 eşit bezeye bölelim. Üzerini tekrar kapatıp 15 dakika bekletelim.

Ekmeklerin üzerine yumurta sarısı ve yoğurt karışımını bir fırça ile sürelim. Jiletle üzerine çizik atalım.

Fırının içerisine ısıya dayalı bir kaba su ekleyip ekmeklerle birlikte önceden ısıtılmış 230 derece fırında pişirelim.

Deneyen takipçilerime şimdiden afiyet olsun.

Kadayıflı Muhallebi Tarifini incelemek için tıklayın.

Halime’nin mutfağı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.