Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye tarifi paylaşacağım. Atıştırmalıklar arasında özel bir yere sahip olan, hafif tuzlu ve çıtır çıtır bir lezzettir.

Özellikle çay saatlerinde, davetlerde veya sadece bir şeyler atıştırmak istediğinizde harika bir seçenek sunar. Sizlerde kesinlikle deneyin!

Şimdi bu nefis kıyır kıyır tuzlu kurabiye tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler;

• 125 gram tereyağı
• Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
• 1 adet yumurta akı
• 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 2,5 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı kavrulmuş susam
• 1 yemek kaşığı çörek otu

Üzeri İçin;

• Yumurta sarısı
• Susam

Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına tereyağı, sıvı yağ, yumurta akı, üzüm sirkesi, tuz, pudra şekeri, kabartma tozu ve azar azar un ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım.

Üzerine çörek otu ve susam ekleyip yoğurmaya devam edelim.

Hamurdan cevizden ufak parçalar koparıp yuvarlayarak şekil verelim.

Şekil verdiğimiz kurabiyeleri fırın tepsisine dizelim. Üzerine bir fırça ile yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

Fırından çıkıp soğuduktan sonra servis edelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Ev Yapımı Ramazan Pidesi Tarifini incelemek için tıklayınız.

Hilalin Mutfagi kanalına tarifi için teşekkür ederiz.