Çıtır Kadayıflı Muhallebi Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizlere Çıtır Kadayıflı Muhallebi tarifi paylaşacağım. İpek gibi krema ve çıtır kadayıfın uyumu ile harika bir tatlı tarifini sizler için hazırladık.

Yapımı son derece kolay ve az malzemeli bu tatlı tarifi sunumu ile göz doldurup lezzetiyle adeta damaklarda eşsiz bir tat bırakacak. Hafif ve pratik bir tatlı tarifi arayanlar bu tarifi mutlaka denesinler.

Şimdi bu çıtır kadayıflı muhallebi tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte göz atalım.

Çıtır Kadayıflı Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler;

• 100 gr kavrulmuş tel kadayıf
• 1 çay bardağı toz şeker ( 115 gr )
• Yarım su bardağı ceviz ( 40 gr)
• 1 tatlı kaşığı tereyağı

Muhallebisi İçin;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker (180gr)
• 2 yemek kaşığı nişasta (20gr)
• 3 yemek kaşığı un (30gr)
• 1 paket vanilya (5gr)
• Yarım paket krema (100gr)

Üzeri İçin;

• Ceviz

Çıtır Kadayıflı Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir tavaya tereyağı, tel kadayıf ve toz şekeri ekleyip kavuralım. Üzerine ceviz ekleyip 1-2 dakika daha kavurduktan sonra ocağın altını kapatalım.

Uygun bir tencereye süt, şeker, nişasta ve un ilave edip sürekli karıştırıp kaynayıp koyu bir kıvam alana kadar pişirelim. Üzerine vanilya ekleyip karıştıralım.

Tatlıyı ocaktan alıp üzerine kremayı ilave edelim ve mikserle pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar çırpalım.

Kavrulan kadayıftan bir miktar kaseye ekleyip üzerine krema ekleyelim. Tekrar kadayıfı ilave edip kalan kremayı üzerine dökelim.

Üzerini cevizle süsleyerek servis edelim.

Deneyen takipçilerime şimdiden afiyet olsun.

Pudingli Yumuşacık Kek Tarifini incelemek için tıklayın.

Binnur’un Mutfağı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.