Az Malzemeli Kat Kat Katmer Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizlere Az Malzemeli Kat Kat Katmer tarifi paylaşacağım. Kadayıf gibi tel tel ayrılan katmer tarifini sizler için hazırladık.

Yapımı son derece kolay ve bol lezzetli bir katmer tarifidir. Tadı damaklarda kalan bu katmerleri kahvaltı ve çay saatlerinde misafirlerinize ikram edebilirsiniz.

Şimdi bu az malzemeli kat kat katmer tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte göz atalım.

Az Malzemeli Kat Kat Katmer Tarifi İçin Malzemeler;

• 1,5 tatlı kaşığı tuz ( 7 g )
• 2 su bardağı sıcak su ( 400 ml )
• 6,5 su bardağı böreklik un ( 700 g )
• 1 çay kaşığı maya ( 2 g )

Hamuru Yağlamak İçin;

• 100 gr tereyağı
• Yarım su bardağı sıvı yağ

Az Malzemeli Kat Kat Katmer Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına su ve mayayı ekleyip karıştıralım. Üzerine kontrollü bir şekilde un ve tuz ilave edip ele yapışmayan bir hamur yoğuralım. Hamuru 12 eşit bezeye bölelim ve üzerini kapatıp 20 dakika bekletelim.

Bezeleri merdane yardımı ile pasta tabağı büyüklüğünde açalım ve ruletle hamuru şeritler halinde kesip üzerine eritilmiş tereyağı ve sıvı yağ karışımını sürelim.

Rulo şeklinde saralım ve üzerini kapatıp buzdolabında 20 dakika bekletelim.

Merdane ile yağlamış olduğumuz bezeleri tekrar açtıktan sonra önceden ısıtılmış yağsız tavada iki tarafını da çevirerek pişirelim.

Sıcak servis edelim.

Deneyen takipçilerime şimdiden afiyet olsun.

Fırında Sebzeli Bütün Tavuk Tarifini incelemek için tıklayın.

Fatma’nın Mutfağından kanalına tarifi için teşekkür ederiz.