Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Anne Usulü Yumuşacık Bazlama tarifi paylaşacağım. Evde yapılan en lezzetli ve nostaljik tariflerden biridir.
Bu tarif, annelerin mutfaklarındaki sıcaklığı ve sevgiyi yansıtır. Bu tarif, her lokmada sıcaklık ve samimiyet sunar. Mutlaka denemelisiniz!
Şimdi bu nefis anne usulü yumuşacık bazlama tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Anne Usulü Yumuşacık Bazlama Tarifi İçin Malzemeler;
Su Bardağı Ölçüsü 250 ml
- 2 su bardağı ılık su
- 1 paket instant maya ( 10 gr )
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4,5 su bardağı un ( kontrollü ekleyin )
- Birkaç dal maydanoz
- Birkaç dal taze nane yaprağı
- 2 diş sarımsak
Anne Usulü Yumuşacık Bazlama Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir yoğurma kabına su, maya ve şeker ekleyip karıştıralım. Üzerine azar azar un ve tuz ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 1 saat bekletelim.
Mayalanan hamurun havasını alalım ve üzerine doğranmış maydanoz, nane yaprağı ve sarımsağı ekleyip yoğuralım. Hamuru 6 eşit bezeye bölüp üzerini kapatalım ve 10 dakika bekletelim.
Bezelerin üzerine parmak uçlarımızla bastırıp genişletelim.
Önceden ısıtılmış yağsız tavada iki tarafını çevirerek pişirelim.
Sıcak servis edelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Yumurtalı Soğan Kavurması Tarifini incelemek için tıklayınız.
Alev Türken kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
Pingback: Balon Gibi Kabaran Susamlı Pişi Tarifi - Tarif Zamanı