Balon Gibi Kabaran Susamlı Pişi Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Balon Gibi Kabaran Susamlı Pişi tarifi paylaşacağım. Özellikle kahvaltılarda ya da çay saatlerinde servis edilebilecek harika bir lezzettir.

Pişinin dışı altın rengi ve çıtır çıtır olurken, içi yumuşak ve havalı bir dokuya sahiptir. Bu kabarma özelliği, onu diğer hamur işlerinden ayıran en belirgin özelliktir.

Şimdi bu nefis balon gibi kabaran susamlı pişi tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Balon Gibi Kabaran Susamlı Pişi Tarifi İçin Malzemeler;

• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 paket kuru maya
• 2 su bardağı ılık süt
• 5 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri İçin;

• Süt
• Susam

Kızartmak İçin;

• Sıvı yağ

Balon Gibi Kabaran Susamlı Pişi Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına süt, maya ve şeker ekleyip karıştıralım. Üzerine azar azar un ve tuz ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp hamur 2 kat oluncaya kadar bekletelim.

Mayalanan hamurun havasını alıp 6 eşit bezeye bölelim Bezeleri önce süte sonra susama bulayıp merdane yardımı ile açalım.

Bir rulet yardımı ile hamuru keserek pişilerin şeklini verelim.

Pişileri bol ve kızgın yağ dolu tavada iki tarafını çevirerek pişirelim.

Sıcak servis edelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Anne Usulü Yumuşacık Bazlama Tarifini incelemek için tıklayınız.

Halime’nin mutfağı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.