Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Yumuşacık Kakaolu Kek tarifi paylaşacağım. Hem görüntüsüyle hem de lezzetiyle mutfakların vazgeçilmezlerinden biridir.
Yumuşak dokusu ve yoğun kakaolu tadı sayesinde, çay saatlerinin, kahve molalarının ya da davet sofralarının en güzel eşlikçisidir. Sizlerde tam kıvamında ve tam ölçülü olan bu kek tarifini kesinlikle tarif defterlerinize not etmelisiniz.
Şimdi bu nefis yumuşacık kakaolu kek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Yumuşacık Kakaolu Kek Tarifi İçin Malzemeler;
Su Bardağı Ölçüsü 200 ml
- 4 adet yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı ayçiçek yağı
- 3 yemek kaşığı kakao
- 3 su bardağı un
- 2 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
Yumuşacık Kakaolu Kek Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir karıştırma kabına yumurta ve şekeri ekleyip mikserle 3-4 dakika çırpalım. Üzerine yoğurt ve ayçiçek yağını ekleyip karıştıralım.
Üzerine elekte elenmiş un, kakao, kabartma tozu ve vanilin ekleyip karıştıralım. Akışkan kıvamda bir hamur elde edelim.
Katı yağ ile tamamı yağlanmış kek kalıbına hazırlamış olduğumuz kek hamurunu dökelim.
Önceden ısıtmış olduğumuz 180 derece fırında pişirelim. Piştiğini test etmek için kürdanı keke batırıp pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.
Fırından çıkan keki kalıbından çıkaralım. Soğuduktan sonra dilimleyip servis edelim.
Deneyen takipçilerime şimdiden afiyet olsun.
2 Renkli Kurabiye Tarifini incelemek için tıklayınız.
Hilalin Mutfagi kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
Pingback: 10 Dakika Kurabiyesi Tarifi - Tarif Zamanı