Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Lokanta Usulü Mor Lahana Turşusu tarifi paylaşacağım. Hem göz alıcı rengiyle hem de zengin tadıyla sofraların vazgeçilmezlerinden biridir.
Bu turşu, özellikle et yemeklerinin yanında harika bir tamamlayıcı olarak öne çıkar. Mor lahana, yüksek antioksidan içeriği ile sağlığa da birçok fayda sunar.
Şimdi bu nefis lokanta usulü mor lahana turşusu tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Lokanta Usulü Mor Lahana Turşusu Tarifi İçin Malzemeler;
- 1 adet orta boy mor lahana
- 1 çay bardağı sirke
- 1 çay bardağı su
- 1 adet limonun suyu
- 2 tatlı kaşığı kaya tuzu
Lokanta Usulü Mor Lahana Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır;
Mor lahanayı bol suda yıkayalım ve ince ince doğrayalım.
Doğranmış olan lahanaları uygun bir tepsiye alalım. Üzerine su, sirke, limon suyu ve tuz ekleyip 2-3 dakika ovalım. Üzerini kapatıp 30 dakika bekletelim.
Uygun bir kavanoza lahanaları dolduralım.
Tepsinin içerisinde ki suyu da kavanozun içerisine ekleyelim ve buzdolabında 1 gece bekletelim.
1 gece sonunda dilediğiniz zaman tüketebilirsiniz.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Yumuşacık Hamuruyla Tahinli Pide Tarifini incelemek için tıklayınız.
Serpil Açıl kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
Pingback: El Açması Yumuşacık Katmer Tarifi - Tarif Zamanı