İçi Kat Kat Yumuşak Katmer Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizlere İçi Kat Kat Yumuşak Katmer tarifi paylaşacağım. Dışı hafif çıtır içi pamuk gibi yumuşacık bir katmer tarifidir.

Sabah kahvaltısı ve çay saatlerinin aranan lezzetidir. Altın sarısı rengi ve kat kat yapısı ile herkesten tam puan almış bu katmer tarifini denemelisiniz.

Şimdi bu içi kat kat yumuşak katmer tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte göz atalım.

İçi Kat Kat Yumuşak Katmer Tarifi İçin Malzemeler;

• 2 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 5 su bardağı un

Arası İçin;

• 100 gr tereyağı
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

İçi Kat Kat Yumuşak Katmer Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına su, tuz ve kontrollü bir şekilde un ekleyip ele yapışmayan bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 10 dakika bekletelim.

Hamuru 8 eşit bezeye bölelim ve üzerini kapatalım.

Bezeleri oklava ile incecik olacak şekilde açalım. Üzerine sıvı yağ ve tereyağı karışımını sürüp üst üste dizelim ve kare formunda genişletelim.

Hamuru katlayıp bir bıçak ile 8 eşit parçaya keselim.

Üzerini kapatıp 20 dakika derin dondurucuda bekletelim.

Bezeleri merdane ile açalım. Önceden ısıtılmış yağsız tavada iki tarafını da çevirerek pişirelim.

Sıcak servis edelim.

Deneyen takipçilerime şimdiden afiyet olsun.

Fırında Bol Lezzetli Biber Dolması Tarifini incelemek için tıklayın.

Zelihanın tatlı tuzlu tarifleri kanalına tarifi için teşekkür ederiz.