Sevgili takipçilerim bugün sizlere Fırında Bol Lezzetli Biber Dolması tarifi paylaşacağım. Bugün ne pişirsem diye düşünenler için biber dolması tarifi hazırladık.
Bol lezzetli iç harcı ve kıvamıyla herkesin favorisi olacak bir dolma tarifidir. Kaç tane yediğinizi saymayı unutturacak kadar lezzetli bu dolmaları akşam yemeklerinde misafirlerinize ikram edebilirsiniz.
Şimdi bu fırında bol lezzetli biber dolması tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte göz atalım.
Fırında Bol Lezzetli Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler;
- 750 gr biber dolmalık biber
İç Harcı İçin;
- 1,5 su bardağı pirinç
- 250 gr kıyma
- Yarım su bardağı bulgur
- 1 yemek kaşığı salça
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 4 yemek kaşığı domates püresi
- 1 tane adet soğan
- Tuz
- Pulbiber, karabiber, nane
Sosu İçin;
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz
- 2 yemek kaşığı domates rendesi
- Su
Fırında Bol Lezzetli Biber Dolması Tarifi Nasıl Yapılır;
İç harcı için uygun bir karıştırma kabına kıyma, yıkanmış pirinç, bulgur, salça, sıvı yağ, domates püresi, doğranmış soğan ve baharatlarını ekleyip karıştıralım.
Dolma biberleri bol suda yıkadıktan sonra sap ve çekirdek kısımlarını temizleyelim.
Hazırlamış olduğumuz iç harcı biberlerin içerisine ekleyelim.
Biberleri uygun bir tencereye dizelim ve üzerine domates dizelim. Sosu için tüm malzemeleri uygun bir kapta karıştırdıktan sonra tencereye ilave edelim.
Kontrollü bir şekilde pişirelim.
Pişen biberleri sosuyla beraber fırın tepsisine dizelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.
Deneyen takipçilerime şimdiden afiyet olsun.
Kat Kat Yumuşak Poğaça Tarifini incelemek için tıklayın.
Ev yemeklerim kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
Pingback: İçi Kat Kat Yumuşak Katmer Tarifi - Tarif Zamanı
Denedin harika oldu