Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Hindistan Cevizli Tarçınlı Tuzlu Kurabiye tarifi paylaşacağım. Bu kurabiye tarifini bir kez denediniz mi, artık klasik kurabiyelere geri dönmek zor olacak!
Misafirlerinize ikram ettiğinizde tarifin sırrını mutlaka soracaklar, çünkü bu kurabiyeler yalnızca çayın değil, sohbetin de yıldızı oluyor. Herkesten tam not alan, dillere destan olacak bu leziz kurabiye tarifini sizlerde mutlaka denemelisiniz!
Şimdi bu nefis Hindistan cevizli tarçınlı tuzlu kurabiye tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Hindistan Cevizli Tarçınlı Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler;
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta sarısı
- 150 gr tereyağı
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi
- 1 paket kabartma tozu
- 2,5 su bardağı un
Üzeri İçin;
- 1 adet yumurta beyazı
- 2 yemek kaşığı susam
Hindistan Cevizli Tarçınlı Tuzlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir yoğurma kabına sıvı yağ, yumurta sarısı, tereyağı, şeker, tarçın, tuz ve Hindistan cevizini ekleyip karıştıralım.
Üzerine kontrollü bir şekilde un ve tuz ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak şekil verelim. Şekil verdiğimiz kurabiyelerin üzerini önce yumurta akına sonra susama bulayalım.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine kurabiyeleri belli aralıklar ile dizelim. Üzerine bir bıçakla çizik atalım.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü bir şekilde pişirelim.
Fırından çıkan kurabiyeler soğuduktan sonra servis edelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
El Açması Peynirli Katmer Tarifini incelemek için tıklayınız.
Hobbyolog kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
