Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Fırında Tepsi Kebabı tarifi paylaşacağım. Türk mutfağının en sevilen ve lezzetli yemeklerinden biridir.
Bu yemek, etin ve sebzelerin mükemmel bir uyum içinde buluştuğu, doyurucu ve pratik bir seçenektir. Sadece 10 dakikada hazırlayıp fırına vereceğiniz bu ana yemek tarifini sizlerde özel günler ve davet sofralarınız için tercih edebilirsiniz.
Şimdi bu nefis fırında tepsi kebabı tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Fırında Tepsi Kebabı Tarifi İçin Malzemeler;
- 2 adet küçük boy soğan
- 2 adet küçük boy kırmızı biber
- 1 adet büyük boy yeşil biber
- 1 tutam maydanoz
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1,5 çay kaşığı karabiber
- 500 gram dana kıyma
Sosu İçin;
- 1 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı domates salçası
Üzeri İçin;
- 2 adet domates
- 2 adet yeşil biber
Fırında Tepsi Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır;
Soğan, kırmızı biber, yeşil biber, maydanoz ve sarımsağı minik minik doğrayalım.
Uygun bir yoğurma tepsisine kıyma, doğranmış sebzeler ve baharatları ekleyip yoğuralım.
Eti fırın tepsisine yayalım ve bir bıçak yardımı ile porsiyonluk olarak dilimleyelim.
Üzerine doğranmış domates ve biberli dizelim. Su ve salça karışımını üzerine gezdirerek dökelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Susamlı Gevrek Kurabiye Tarifini incelemek için tıklayınız.
Özgül Özen kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
