Ev Yapımı Kıymalı Pide Tarifi

Ev Yapımı Kıymalı Pide Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Ev Yapımı Kıymalı Pide tarifi paylaşacağım. Lezzeti ve göz alıcı sunumuyla hem kahvaltı hem de akşam yemekleri için harika bir seçenek.

Hamurunun yumuşak dokusu, iç harcının zengin aromasıyla birleştiğinde, damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Özellikle taze malzemelerle yapılan kıymalı iç harcı, soğan, biber ve baharatlarla zenginleştirildiğinde, her ısırıkta muhteşem bir lezzet patlaması yaratıyor.

Şimdi bu nefis ev yapımı kıymalı pide tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Ev Yapımı Kıymalı Pide Tarifi İçin Malzemeler;

  • 1 su bardağı su
  • 2 su bardağı süt
  • 1 paket kuru maya (10 gr)
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 6,5 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz

İç Harcı İçin;

  • 500 gr kıyma
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 4 adet orta boy kuru soğan
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 çay bardağı kadar domates püresi
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 2 çay kaşığı pulbiber
  • 2 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Kaşar peyniri rendesi

Ev Yapımı Kıymalı Pide Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına su, süt, maya ve sıvı yağ ekleyip karıştıralım. Üzerine kontrollü bir şekilde un ve tuz ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 1 saat bekletelim.

İç harcı için uygun bir tavaya kıyma, sıvı yağ ve soğanı ekleyip kavuralım. Kalan malzemeleri ekleyip pişirelim.

Mayalanan hamurun havasını alıp 10 eşit bezeye bölelim. Bezeleri merdane ile uzunlamasına olacak şekilde açalım. Kenar kısımlarını katlayıp uç kısımlarını birleştirerek şekil verelim.

Şekil verdiğimiz pide hamurlarını fırın tepsisine dizelim. Üzerine iç harcını ekleyelim. Kenarlarına yumurta sarısı sürüp kaşar peyniri serpelim.

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

5 Dakikada Fırında Yumurtalı Ekmek Tarifini incelemek için tıklayınız.

Lezzetli Tatlar kanalına tarifi için teşekkür ederiz.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Kaçırmayın! rastgele gönderiler..