Sevgili takipçilerim bugün sizlere Kadayıflı Muhallebi tarifi paylaşacağım. Modern sunumu ile kaşık kaşık yedirten tatlı tarifini sizler için hazırladık.
Tam kıvamında tam ölçülü bir tatlı tarifidir. Soğuk servis edilen bu tatlı sıcak yaz günlerinde içinizi ferahlatıcak. İpek gibi kıvamıyla ve çıtır kadayıfı ile herkesin gözdesi olan bu tatlı tarifini denemekten çekinmeyin.
Şimdi bu kadayıflı muhallebi tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte göz atalım.
Kadayıflı Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler;
- 250 gr kadar kadayıf
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 5 yemek kaşığı toz şeker
- 1 su bardağı ceviz
Muhallebisi İçin;
- 1 litre süt
- 4 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 adet yumurta
- 6 yemek kaşığı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket toz kremşanti
Kadayıflı Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir tavaya kadayıf, tereyağı ve toz şekeri ekleyip kavuralım. Kavrulan kadayıfın üzerine ceviz ekleyip karıştıralım.
Uygun bir tencereye süt, un, nişasta, yumurta ve şekeri ekleyip karıştıralım.
Orta ateşte sürekli karıştırıp kaynayıp koyu bir kıvam alıncaya kadar pişirme işlemine devam edelim.
Muhallebiyi soğuması için beklettikten sonra üzerine toz kremşantiyi ekleyip mikserle pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar çırpalım.
Kaselere muhallebiyi ve kadayıfı ilave edip servis edelim.
Deneyen takipçilerime şimdiden afiyet olsun.
40 Yıllık Ustasından Lahmacun Tarifini incelemek için tıklayınız.
Happyfoodss kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
Pingback: Pamuk Gibi Yumuşak Ev Ekmeği Tarifi - Tarif Zamanı