Sevgili takipçilerim bugün sizlere Ağızda Kum Gibi Dağılan Tuzlu Kurabiye tarifi paylaşacağım. Çay saatlerinin vazgeçilmezi olan ve bayatlamayan bir kurabiye tarifini sizler için hazırladık.
Evde olan malzemelerle kolayca hazırlanabilen bir kurabiye tarifidir. Şık sunumu ile sofraların yıldızı olan bu tuzlu kurabiye tarifini sizlerde kesin deneyin!
Şimdi bu ağızda kum gibi dağılan tuzlu kurabiye tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte göz atalım.
Ağızda Kum Gibi Dağılan Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler;
Su Bardağı Ölçüsü 250 ml
- 125 gr sade yağ veya tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta akı
- Yarım paket kabartma tozu ( 5 gr )
- 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 2 su bardağı un
Üzeri İçin;
- Yumurta sarısı
- 1 çay kaşığı şeker
- Susam
- Çörek otu
Ağızda Kum Gibi Dağılan Tuzlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir yoğurma kabına tereyağı, sıvı yağ, yumurta akı, kabartma tozu, sirke, şeker ve tuz ilave edip karıştıralım.
Üzerine kontrollü bir şekilde un ekleyip ele yapışmayan bir hamur yoğuralım.
Hamuru tezgaha alalım. Altını ve üstüne un serpip merdane ile açalım. Mutfak aparatı ile hamuru kesip ay şeklinde keselim.
Şekil verdiğimiz kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine belli aralıklarla dizelim. Üzerine yumurta sarısı ve şeker karışımını sürüp çörek otu ve susam serpelim.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kontrollü bir şekilde pişirelim.
Deneyen takipçilerime şimdiden afiyet olsun.
Portakallı Yumuşak Kek Tarifini incelemek için tıklayın.
Pingback: Yağ Çekmeyen Hamur Kızartması Tarifi - Tarif Zamanı