Portakallı Yumuşak Kek Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizlere Portakallı Yumuşak Kek tarifi paylaşacağım. Tam kıvamında tam ölçülü bir kek tarifini sizler için hazırladık.

Mis gibi kokusu ve portakal aroması ile damakları şenlendiren mükemmel bir kek tarifidir. Kaç dilim yediğinizi saymayı unutturan bu kek tarifini sizlerde mutlaka deneyin.

Şimdi bu portakallı yumuşak kek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte göz atalım.

Portakallı Yumuşak Kek Tarifi İçin Malzemeler;

Su Bardağı Ölçüsü 250 ml – Çay Bardağı Ölçüsü 125 ml

• 4 adet yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı yoğurt
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 su bardağı un
• 1 portakal kabuğu rendesi ve suyu
• 1 çay kaşığı zerdeçal

Kek Kalıbını Yağlamak İçin;

• 1 tatlı kaşığı tereyağı

Portakallı Yumuşak Kek Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir karıştırma kabının içerisine yumurta ve toz şekeri ilave edip mikserle köpük köpük oluncaya kadar çırpalım. Üzerine süt ve yoğurt ekleyip karıştıralım.

Üzerine elekte elenmiş un, kabartma tozu ve vanilya ekleyip karıştıralım. Portakal kabuğu rendesi ve portakal suyunu ekleyip karıştırmaya devam edelim.

Katı yağ ile tamamı yağlanmış kek kalıbına hazırlamış olduğumuz kek hamurunu dökelim.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

Fırından çıkan keki kalıbından çıkaralım ve dilimleyip servis edelim.

Deneyen takipçilerime şimdiden afiyet olsun.

Yumuşacık Hamuruyla Kruvasan Poğaça Tarifini incelemek için tıklayın.

Alev Türken kanalına tarifi için teşekkür ederiz.