Sevgili takipçilerim bugün sizlere Pul Pul Dökülen Kolay Börek tarifi paylaşacağım. Her lokmada ağızda dağılan çıtır çıtır bir börek tarifidir.
Sofranıza zenginlik katan bir börek tarifidir. Bu börek günün her saatine uyum sağlar. Hem kolay, hem lezzetli, hem de etkileyici bir börek tarifi arayanlar bu tarifi denesin!
Şimdi bu pul pul dökülen kolay börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte göz atalım.
Pul Pul Dökülen Kolay Börek Tarifi İçin Malzemeler;
- 1,5 tatlı kaşığı tuz ( 7 g )
- 2 su bardağı ılık su ( 400 ml )
- 6,5 su bardağı böreklik un ( 730 g )
Yağlamak İçin;
- 160 gr tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ ( 70 ml )
İç Harcı İçin;
- 550 gr Ispanak
- 1 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
Üzeri İçin;
- Sıvı yağ
Pul Pul Dökülen Kolay Börek Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir yoğurma kabına kontrollü bir şekilde un, tuz ve su ilave edip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim. Hamuru 18 eşit bezeye bölelim ve üzerini kapatıp 10 dakika bekletelim.
Bezeleri merdane yardımı ile pasta tabağı büyüklüğünde açalım. Üzerini tereyağı ve sıvı yağ karışımı bile bulayıp üst üste dizelim. Üzerini kapatıp 30 dakika bekletelim.
Uygun bir kaba doğranmış ıspanak, soğan ve baharatlarını ekleyip karıştıralım.
Bezeleri ikişerli olarak tezgaha alalım ve elimizle çekiştirip açabildiğimiz kadar açalım. Kenarlarını içe doğru katlayıp iç harcını ekleyelim ve rulo şeklinde saralım.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine börekleri dizelim. Üzerine bir fırça ile yumurta sarısını sürelim.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirelim.
Deneyen takipçilerime şimdiden afiyet olsun.
Portakal Soslu Mini Kek Tarifini incelemek için tıklayınız.
Fatma’nın Mutfağından kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
