Sevgili takipçilerim bugün sizlere Çikolatalı Bal Badem Tatlısı tarifi paylaşacağım. Şerbetli tatlı severler için kolay bir tatlı tarifini sizler için hazırladık.
Ağızda kıyır kıyır dağılan bir şerbetli tatlı tarifidir. Sofraya konduğu anda ilgiyi üzerine toplayan, görsel sunumu ile sofraların yıldızı olacak bu tarifi özel günlerde, bayramlar ve davet sofralarında misafirlerinize ikram edebilirsiniz.
Şimdi bu çikolatalı bal badem tatlısı tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte göz atalım.
Çikolatalı Bal Badem Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler;
- 200 gr tuzsuz tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı Hindistan cevizi
- 1 su bardağı irmik
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 adet yumurta
- 3,5 su bardağı un
Şerbeti İçin;
- 3 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı su
- 1 dilim limon
Üzeri İçin;
- Haşhaş
- Süt
- Çikolata
- Badem
Çikolatalı Bal Badem Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir tencereye şeker ve su ilave edip kaynatalım. Kaynamaya başladıktan sonra üzerine limon ekleyip 7 dakika kaynatalım. Ocağın altını kapatıp şerbet tamamen soğuyana kadar bekletelim.
Uygun bir yoğurma kabına tereyağı, sıvı yağ, şeker, Hindistan cevizi, irmik, kabartma tozu, vanilin, kakao, un ve yumurta ekleyip ele yapışmayan bir hamur yoğuralım.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak şekil verelim.
Şekil verdiğimiz tatlıyı önce süte sonra haşhaşa bulayalım.
Haşhaşa buladıktan sonra fırın tepsisine dizelim. Üzerine bir çubukla bastırıp çukur oluşturalım. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
Fırından çıkan tatlı ilk sıcağını attıktan sonra soğuk şerbeti üzerine gezdirerek dökelim.
Üzerine benmari usulü eritilmiş çikolata sıkıp badem ekleyelim.
Şerbetini çekmesi için 3-4 saat bekletelim ve servis edelim.
Deneyen takipçilerime şimdiden afiyet olsun.
Kıyır Kıyır Ağızda Dağılan Lokmalık Kurabiye Tarifini incelemek için tıklayın.
Biyologanne mutfakta kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
