Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis 3 Yufka İle 1 Tepsi Börek tarifi paylaşacağım. Pratikliği ve lezzetiyle mutfakların vazgeçilmezi haline gelmiştir.
İç harcını istediğiniz gibi zenginleştirebilirsiniz. Peynir, kıyma, ıspanak, patates gibi iç harçlar hazırlayarak deneyimleyebilirsiniz. Özellikle aceleyle hazırlamanız gereken durumlarda mükemmel bir seçenektir. Hazırlık süresi oldukça kısa olduğu için, misafirlerinize hızlıca lezzetli bir atıştırmalık sunabilirsiniz.
Şimdi bu nefis 3 yufka ile 1 tepsi börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
3 Yufka İle 1 Tepsi Börek Tarifi İçin Malzemeler;
- 3 adet yufka
Sosu İçin;
- Yarım su bardağı su
- Yarım su bardağı sıvı yağ
Üzeri İçin;
- 1 adet yumurta sarısı
İç Harcı İçin;
- Lor peyniri
- Beyaz peynir
3 Yufka İle 1 Tepsi Börek Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir kaba su ve sıvı yağı ekleyip karıştıralım.
Yufkalardan ilkini tezgaha serelim ve üzerine hazırlamış olduğumuz sosu sürelim. Kenarlarını içe doğru katlayıp kare şekline getirelim ve ruletle 4 eşit parçaya keselim.
Kesmiş olduğumuz her bir parçaya lor peyniri ve beyaz peynir karışımını ekleyip uç kısımlarını içe doğru zarf şeklinde katlayarak şekil verelim.
Şekil verdiğimiz börekleri yağlı kağıt sermiş olduğumuz fırın tepsisine belli aralıklar ile dizelim. Üzerine bir fırça ile yumurta sarısı sürüp çörek otu serpelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Patates Dolgulu Pişi Tarifini incelemek için tıklayınız.
Hilalin Mutfagi kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
