Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis 4 Yufka İle El Açması Tadında Tepsi Böreği tarifi paylaşacağım. El açması gibi hafif ve çıtır bir dokuya sahip olan bu börek, içindeki harcıyla birlikte muhteşem bir tat sunar.
4 yufka ile kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, misafirlerinize veya ailenize sunabileceğiniz harika bir seçenek.
Şimdi bu nefis 4 yufka ile el açması tadında tepsi böreği tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
4 Yufka İle El Açması Tadında Tepsi Böreği Tarifi İçin Malzemeler;
- 4 adet hazır böreklik ince yufka
Sosu İçin;
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ ( 125 ml )
- 1,5 su bardağı süt ( 300 ml )
- 1 tatlı kaşığı tuz
İç Harcı İçin;
- 300 g beyaz peynir
- Çeyrek demet maydanoz
Üzeri İçin;
- 1 şişe sade soda
4 Yufka İle El Açması Tadında Tepsi Böreği Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir kaba peynir ve doğranmış maydanozu ekleyip karıştıralım.
Uygun bir kaba yumurta, sıvı yağ, süt ve tuz ekleyip karıştıralım.
Sıvı yağ ile yağlanmış fırın tepsisine yufkalardan ilkini serelim. Üzerine hazırlamış olduğumuz sosu sürüp 2. yufkayı üzerine kırparak ekleyelim. İç harcını her yerine yayalım.
Kalan yufkaları da üst üste dizip aralarına sosu sürelim. Kalan sosu üzerine döküp dilimleyelim. 1 şişe sade sodayı üzerine gezdirerek dökelim ve 10 dakika bekletelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Fırınsız Kedidili Tatlısı Tarifini incelemek için tıklayınız.
Fatma’nın Mutfağından kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
