Tencerede Soslu Köfte Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Tencerede Soslu Köfte tarifi paylaşacağım. Hem doyurucu hem de lezzetli olmasıyla bilinir.

hem lezzeti hem de pratikliği ile sofraların vazgeçilmezlerinden biri olmaya devam etmektedir. Denemek için sabırsızlanacaksınız!

Şimdi bu nefis tencerede soslu köfte tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

Tencerede Soslu Köfte Tarifi İçin Malzemeler;

• 400 gr orta yağlı kıyma
• 4 yemek kaşığı galete unu
• 1 adet yumurta
• 1 adet kuru soğan
• Tuz
• Karabiber

Sosu İçin;

• 5 adet domates
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 2 diş sarımsak
• 2 su bardağı kaynar su
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1’er çay kaşığı kekik ve pul biber

Tencerede Soslu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına kıyma, galeta unu, yumurta, rendelenmiş soğan ve baharatlarını ekleyip yoğuralım.

Etten parçalar koparıp köftenin şeklini fotoğraftaki gibi verelim. Buzdolabında 30 dakika bekletelim.

Şekil verdiğimiz köfteleri uygun bir tavada kızartalım. Kızaran köfteleri tencereye alalım.

Köfteleri kızarttığımız yağın içerisine salçaları ekleyip salça kokusu çıkıncaya kadar kavuralım. Üzerine doğranmış domates, sarımsak, şeker ve baharatları ekleyip domates suyunu çekene kadar pişirelim. Üzerine kayar su ekleyip bir taşım kaynatalım.

Tencerede ki köftelerin üzerine hazırlamış olduğumuz sosu dökelim. 25-30 dakika pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Az Malzemeli Kolay Börek Tarifini incelemek için tıklayınız.

Katkarıştırmutfak kanalına tarifi için teşekkür ederiz.