Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Tavada Kıymalı Puf Böreği tarifi paylaşacağım. Hem çıtır çıtır hamuru hem de içindeki kıymalı harcıyla damakları şenlendirir.
Özellikle misafiriniz geldiğinde ya da çay saatlerinde sunabileceğiniz harika bir seçenek! Hızlı ve pratik bir tarif arıyorsanız, bu börek kesinlikle denemeye değer!
Şimdi bu nefis tavada kıymalı puf böreği tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Tavada Kıymalı Puf Böreği Tarifi İçin Malzemeler;
- 6,5 su bardağı un
- 3 bardak ılık su
- 1 paket maya
- 1 yemek kaşığı tuz
İç Harcı İçin;
- 300 gram orta yağlı kıyma
- 1 adet soğan
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- Çeyrek su bardağı ayçiçek yağı
Tavada Kıymalı Puf Böreği Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir yoğurma kabına su ve maya ekleyip karıştıralım. Üzerine kontrollü bir şekilde un ve tuz ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 30 dakika bekletelim.
Uygun bir tavaya sıvı yağ ve kıyma ekleyip kavuralım. Üzerine doğranmış soğan ve baharatlarını ekleyip kavurmaya devam edelim.
Mayalanan hamurun havasını alalım ve mandalina büyüklüğünde bezelere bölelim.
Bezelerin üzerine parmak uçlarımızla bastırıp genişletelim. İç harcını ekleyip şekil verelim.
Börekleri kızgın yağın içerisinde kızartalım.
Sıcak servis edelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
10 Dakikada Patates Köftesi Tarifini incelemek için tıklayınız.
Çiçekli Mutfağım kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
