Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Püf Noktaları İle Çilek Reçeli tarifi paylaşacağım. İştah kabartan reçel tarifini sizler için hazırladık.
Çileklerin tane tane kalması, doğal rengini ve kokusunu kaybetmeden parlaması hem sizleri hem misafirlerinizi etkileyecek. Kahvaltı saatlerinde sofralarınızdan eksik etmek istemeyeceğiniz bu reçel tarifini siz takipçilerim de mutlaka denemelisiniz.
Şimdi bu nefis püf noktaları ile çilek reçeli tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Püf Noktaları İle Çilek Reçeli Tarifi İçin Malzemeler;
- 2 kg çilek
- 1,5 kg toz şeker
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
Püf Noktaları İle Çilek Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır;
Çilekleri uygun bir kaba alıp üzerini geçecek kadar su ilave edelim. Suyun içerisine 2-3 yemek kaşığı sirke ekleyip 5 dakika bekletelim.
Çilekleri bol suda yıkayıp sap kısımlarını temizleyelim.
Uygun bir tencereye çilek ve toz şekeri ilave edip tencerenin kapağını kapatalım. 5 saat kadar ya da 1 gece boyunca bekletelim.
Tencereyi ocağa alıp üzerine limon sıkıp kaynatalım. Üzerini köpük köpük olunca tereyağını ilave edelim.
Kaynayıp kıvam alıncaya kadar pişirelim. Üzerinde oluşan köpükleri bir kaşık yardımı ile alalım.
Reçeli kavanozlara bir kepçe yardımı ile dolduralım. Kapağını hava almayacak şekilde sıkıca kapatalım.
Güneş görmeyen serin bir yerde muhafaza edip dilediğiniz zaman tüketebilirsiniz.
Deneyen takipçilerime şimdiden afiyet olsun.
Yumuşacık Kahvaltılık Krep Tarifini incelemek için tıklayınız.
Biyologanne mutfakta kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
