Sevgili takipçilerim bugün sizlere Peynirli Tuzlu Kurabiye tarifi paylaşacağım. Kıyır kıyır dağılan az malzemeli ve çok pratik bir kurabiye tarifini sizler için hazırladık.
Ağızda kum gibi dağılan, uzun süre bayatlamayan ve çay saatlerinin vazgeçilmezi olacak bir kurabiye tarifidir. Deneyenlerden tam not almış bu kurabiye tarifini sizlerde mutlaka tarif defterlerinize not alıp en kısa sürede denemelisiniz.
Şimdi bu peynirli tuzlu kurabiye tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte göz atalım.
Peynirli Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler;
- 125 gr tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta akı
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 4,5 su bardağı un
- 1 küçük kase beyaz peynir
Üzeri İçin;
- Yumurta sarısı
- Çörek otu
Peynirli Tuzlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir yoğurma kabına tereyağı, sıvı yağ, yumurta akı, sirke, nişasta, yoğurt, tuz, şeker, un ve kabartma tozunu ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım.
Hamurun üzerine peynir ilave edip yoğurmaya devam edelim.
Hamuru merdane yardımı ile açıp üzerine tencere kapağını bastıralım. Kenarlarını bir rulet yardımı ile keselim.
Ruletle 12 eşit parçaya kesip rulo şeklinde saralım.
Şekil verdiğimiz kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü bir şekilde pişirelim.
Deneyen takipçilerime şimdiden afiyet olsun.
Ev Yapımı Kapalı Lahmacun Tarifini incelemek için tıklayın.
Betülün Mutfak Aşkı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
