Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Peynirli Gül Böreği tarifi paylaşacağım. Hem göze hem de damağa hitap eden, lezzetli ve şık bir börek tarifdir.
Hazırlanışı oldukça basittir. Hazır yufkalar, peynir ve birkaç malzeme ile kısa sürede hazırlanabilir. Şekil verme aşaması ise eğlenceli ve yaratıcıdır. Sofraların yıldızı olup misafir çatlatan bu börek tarifini sizlerde kesinlikle deneyin.
Şimdi bu nefis peynirli gül böreği tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Peynirli Gül Böreği Tarifi İçin Malzemeler;
- 3 adet yufka
Sosu İçin;
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı ayçiçek yağı
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı hamur kabartma tozu
- Yarım çay kaşığı tuz
İç Harcı İçin;
- 200 gram beyaz peynir
- 1 kase maydanoz
- 100 gram kaşar peyniri
Peynirli Gül Böreği Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir karıştırma kabına beyaz peynir, rendelenmiş kaşar peyniri ve minik minik doğranmış olan maydanozu ilave edip karıştıralım.
Uygun bir kaba yumurta, süt, ayçiçek yağı, kabartma tozu ve tuzu ilave edip homojen bir kıvam alıncaya kadar karıştıralım.
Yufkalardan ilkini tezgaha serelim ve ruletle 4 eşit parçaya keselim. Hazırlamış olduğumuz sosu tüm yufkaların üzerine bir fırça ile sürüp çevirerek büzüştürelim. İç harcını ekleyip kenar kısımlarını içe katlayarak şekil verelim.
Şekil verdiğimiz börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine kalan sosu bir fırça ile sürelim.
Önceden ısıtılmış alt üst ayar 180 derece fırında kontrollü bir şekilde pişirelim.
Deneyen takipçilerime afiyet olsun.
Lokmalık Cevizli Kete Tarifini incelemek için tıklayınız.
Çiçek’in Tarifleri kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
Pingback: Yumuşacık Kahvaltılık Krep Tarifi - Tarif Zamanı