Sevgili takipçilerim bugün sizlere Peynirli Çıtır Patates Topları tarifi paylaşacağım. Kahvaltı ve atıştırmalık saatleri için en sevilen çıtır patates topları tarifini sizler için hazırladık.
Yapımı son derece kolay bu tarifi evlerinizde kolaylıkla hazırlayabilir, kahvaltı saatlerinde misafirlerinize ikram edebilirsiniz.
Şimdi bu peynirli çıtır patates topları tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte göz atalım.
Peynirli Çıtır Patates Topları Tarifi İçin Malzemeler;
- 4 adet orta boy patates
- 2 yemek kaşığı mısır unu
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 150 gram kaşar peyniri
Kaplamak İçin;
- Panko ( ekmek kırıntısı )
- 1 adet yumurta akı
Peynirli Çıtır Patates Topları Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir tencereye kabukları soyulup küp küp doğranmış patates, 1 su bardağı su ve üzerine tuz ile karabiber serpip patatesler yumuşayıncaya kadar haşlayalım.
Haşlanan patateslerin suyunu süzüp uygun bir kaba alalım ve püre kıvamına gelinceye kadar ezelim.
Üzerine mısır unu, nişasta ve yumurtayı ekleyip karıştıralım. Ele yapışmayan yumuşak bir patates hamuru elde edelim.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp üzerine bastırarak genişletelim. İçerisine kaşar peyniri ekleyip kapatalım.
Şekil verdiğimiz patates toplarını önce yumurta akına sonra pankoya bulayalım.
Bol ve kızgın yağ dolu tencerede patates toplarını kontrollü bir şekilde kızartalım.
Deneyen takipçilerime şimdiden afiyet olsun.
Lokum Gibi Sac Kavurma Tarifini incelemek için tıklayın.
Çiçek’in Tarifleri kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
Pingback: Ev Yapımı Puding Tarifi - Tarif Zamanı