Sevgili takipçilerim bugün sizlere Mayasız Tel Tel Ayrılan Çörek tarifi paylaşacağım. Kahvaltı sofralarının yeni gözdesi olacak bir çörek tarifini sizler için hazırladık.
Her ısırıkta ayrı zevk alacağınız tel tel yumuşacık bir çörek tarifidir. Herkesin keyifle yiyeceği bu çörek tarifini çay saatlerinde misafirlerinize ikram edebilirsiniz. Sizlerde bu tarifi tarif defterlerinize not etmeyi unutmayın!
Şimdi bu mayasız tel tel ayrılan çörek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte göz atalım.
Mayasız Tel Tel Ayrılan Çörek Tarifi İçin Malzemeler;
Su Bardağı Ölçüsü 200 ml – Çay Bardağı Ölçüsü 125 ml
- 4,5 su bardağı un
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1,5 su bardağı süt
Arası İçin;
- 100 gram tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Üzeri İçin;
- 1 adet yumurta
Mayasız Tel Tel Ayrılan Çörek Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir yoğurma kabına un, yoğurt, kabartma tozu, tuz ve süt ilave edip yumuşak bir hamur yoğuralım. Hamuru 4 eşit bezeye bölelim ve üzerini kapatıp 10 dakika bekletelim.
Bezeleri oklava yardımı ile incecik açalım. Üzerine tereyağı ve sıvı yağ karışımını sürüp açmış olduğumuz yufkaları üst üste dizelim.
Yufkaları rulo şeklinde sarıp dolayalım. Üzerini kapatıp buzdolabında 30 dakika bekletelim.
Dinlenen hamuru yağlı kağıdın üzerine alalım ve merdane yardımı ile açalım. Üzerine yumurta sarısı sürüp çatalla çizikler atalım.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
Fırından çıktıktan sonra dilimleyip servis edelim.
Deneyen takipçilerime şimdiden afiyet olsun.
Çikolatalı Bal Badem Tatlısı Tarifini incelemek için tıklayın.
Biyologanne mutfakta kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
