Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Mangal Tadında Soslu Tavuk Kanat tarifi paylaşacağım. Lokanta usulü harika bir kanat tarifini sizler için hazırladık.
Özel sosu sayesinde nar gibi kızaran, dışı çıtır içi sulu sulu bir tavuk kanat tarifidir. Parmak yedirten lezzetiyle herkesten tam puan almış bu tarifi sizlerde mutlaka denemelisiniz.
Şimdi bu nefis mangal tadında soslu tavuk kanat tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Mangal Tadında Soslu Tavuk Kanat Tarifi İçin Malzemeler;
- 850 gram tavuk kanat
- 2 adet patates
Sosu İçin;
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı karışık salça
- 1 tatlı kaşığı soya sosu
- 1 yemek kaşığı bal
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kırmızı tatlı toz biber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1/2 çay kaşığı karabiber
Mangal Tadında Soslu Tavuk Kanat Tarifi Nasıl Yapılır;
Tavuk kanatların üzerine bir bıçakla 2-3 yerinden çizikler atalım.
Uygun bir karıştırma kabına yoğurt, salça, soya sosu, bal, zeytinyağı, sarımsak, tuz ve baharları ekleyip karıştıralım.
Hazırlamış olduğumuz sosun üzerine tavuk kanatları ekleyip karıştıralım. Üzerini kapatıp buzdolabında 3-4 saat bekletelim.
Kanatları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Soslu kabın içerisinde doğranmış patatesleri ekleyip karıştıralım.
Patatesleri de yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında nar gibi kızarıncaya kadar kontrollü bir şekilde pişirelim.
Deneyen takipçilerime şimdiden afiyet olsun.
Kahvaltılık Mayasız Hamur Kızartması Tarifini incelemek için tıklayınız.
Çiçek’in Tarifleri kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
