Lokum Gibi Pişen Arnavut Ciğeri Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için Lokum Gibi Pişen Arnavut Ciğeri tarifi paylaşacağım. Tadı damaklarda kalacak ciğer tarifini sizler için hazırladık.

Önemli püf noktalara sahip bu tarifi sizlere adım adım anlattık. Deneyenlerden tam puan almış bu ciğer tarifini sizlerde kesinlikle denemelisiniz.

Şimdi bu lokum gibi pişen Arnavut ciğeri tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte göz atalım.

Lokum Gibi Pişen Arnavut Ciğeri Tarifi İçin Malzemeler;

• 1 kg dana ciğeri
• 1 su bardağı süt (200 ml)
• 5 adet patates
• 2 mor soğan
• Yarım demet maydanoz
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı sumak

Bulamak İçin;

• 2 su bardağı un (270 gr)
• 1 tatlı tuzu (5 gr)

Lokum Gibi Pişen Arnavut Ciğeri Tarifi Nasıl Yapılır;

Ciğeri kuşbaşı şeklinde kesip uygun bir kaba alalım. Üzerine süt ilave edip karıştıralım. Üzerini kapatıp buzdolabında 30 dakika bekletelim.

Patateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayalım.

Bol ve kızgın yağ dolu tencerede patatesleri kızartalım.

Sütte bekleyen ciğerleri bir kevgir yardımı ile süzelim. Her yerini una bulayalım. Elekte ciğerlerin ununu eleyelim.

Bol ve kızgın yağ dolu tencerede ciğerleri kontrollü bir şekilde kızartalım.

Sıcak servis edelim.

Deneyen takipçilerime şimdiden afiyet olsun.

Pul Pul Dökülen Kat Kat Açma Tarifini incelemek için tıklayınız.

Farklı Yemek Tarifleri kanalına tarifi için teşekkür ederiz.