Sevgili takipçilerim bugün sizlere Karamelli Sütlü Tatlı tarifi paylaşacağım. İpek gibi kremasıyla tam kıvamında bir tatlı tarifini sizler için hazırladık.
Sunumu ve lezzetiyle herkesi kendine hayran bıraktıran az malzemeli bir tatlı tarifidir. Sunumuyla da sofralarınıza renk katacak bu sütlü tatlı tarifini sizlerde deneyin.
Şimdi bu karamelli sütlü tatlı tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte göz atalım.
Karamelli Sütlü Tatlı Tarifi İçin Malzemeler;
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 80 gr tereyağı
Sosu İçin;
- Yarım su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı nişasta
- Yarım çay bardağı su ( nişastayı açmak için )
Karamelli Sütlü Tatlı Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir tencereye süt, şeker ve un ilave edip sürekli karıştırıp kaynayıp kıvam alıncaya kadar pişirelim. Üzerine tereyağı ilave edip karıştıralım.
Tatlıyı ocaktan alalım ve pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar mikser ile 3-4 dakika çırpalım.
Kaselerin içerisine hazırlamış olduğumuz muhallebiyi bir kepçe yardımı ile dolduralım. Soğuması için bekletelim.
Uygun bir tencereye şekeri ekleyip karıştırmadan eritelim. Eridikten sonra üzerine su ekleyip kaynatalım. Su ve nişasta karışımını ekleyip koyu bir kıvam alıncaya kadar pişirelim.
Muhallebinin üzerine karamel sosunu bir kaşık yardımı ile dökelim.
Buzdolabında soğuması için 2-3 saat bekletelim. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz.
Deneyen takipçilerime şimdiden afiyet olsun.
Ağızda Dağılan Un Kurabiyesi Tarifini incelemek için tıklayınız.
Emine Onur Dikiş ve Mutfak kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
