Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Kabardıkça Kabaran Sodalı Buzluk Böreği tarifi paylaşacağım. Türk mutfağının eşsiz lezzetlerinden biridir.
Hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir tercih olan bu börek, özellikle misafir sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alır.
Şimdi bu nefis kabardıkça kabaran sodalı buzluk böreği tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Kabardıkça Kabaran Sodalı Buzluk Böreği Tarifi İçin Malzemeler;
- 3 adet yufka
Sosu İçin;
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta akı
- 1 şişe maden suyu
İç Harcı İçin;
- 250 gr peynir
Üzeri İçin;
- Yumurta sarısı
Kabardıkça Kabaran Sodalı Buzluk Böreği Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir kaba sıvı yağ, yumurta akı ve maden suyunu ekleyip karıştıralım.
Yufkalardan ilkini tezgaha serelim ve üzerine hazırlamış olduğumuz sosu sürüp yufkayı ortadan ikiye katlayalım. Ruletle 8 eşit parçaya kesip iç harcını ekleyelim ve rulo şeklinde saralım.
Şekil verdiğimiz börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine bir fırça ile yumurta sarısı sürelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
10 Dakikada 1 Tepsi Poğaça Tarifini incelemek için tıklayınız.
Şenel Özkurt kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
Pingback: Kıymalı Kaşarlı Pide Tarifi - My Blog