Sevgili takipçilerim bugün sizlere Fırında Mangal Tadında Tavuk Şiş tarifi paylaşacağım. Bugün ne pişirsem diye düşünenler için harika bir ana yemek tarifi hazırladık.
Lokum gibi pişen içi sulu sulu yumuşacık bir tavuk şiş tarifidir. Davet sofraları ve özel günlerde bu kolay yemek tarifini deneyebilirsiniz. Sunumu ve lezzetiyle sofranızın yıldızı olacak bu tarifi sizlerde misafirlerinize gönül rahatlığı ile ikram edebilirsiniz.
Şimdi bu fırında mangal tadında tavuk şiş tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte göz atalım.
Fırında Mangal Tadında Tavuk Şiş Tarifi İçin Malzemeler;
- 1 kilo tavuk göğüs eti
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı pulbiber
- 1 yemek kaşığı kekik
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 3 diş sarımsak
- 1 adet kapya biber
- 5 adet yeşil biber
- 4 adet küçük boy domates
- 5 adet patates
Fırında Mangal Tadında Tavuk Şiş Tarifi Nasıl Yapılır;
Tavuk göğüslerini bir bıçak yardımı ile kuşbaşı olacak şekilde doğrayalım.
Uygun bir kaba yoğurt, sıvı yağ, baharatlar, biber salçası, domates salçası ve rendelenmiş sarımsağı ekleyip karıştıralım.
Doğranmış tavukları hazırlamış olduğumuz sosun içerisine ekleyip karıştıralım. Üzerini kapatıp buzdolabında 1 saat bekletelim.
Aynı sosun içerisine doğranmış biber, domates ve patatesi ekleyip karıştıralım. Çöp şişlere tavuk, domates ve biberleri geçirip yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Patatesleri de tepsinin bir köşesine ekleyelim.
Su ile ıslatılıp suyu sıkılmış yağlı kağıt ile fırın tepsisine kapatalım. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirelim.
Sıcak servis edelim.
Deneyen takipçilerime şimdiden afiyet olsun.
Ağızda Dağılan Kartopu Kurabiyesi Tarifini incelemek için tıklayınız.
Meryem’in Mutfağı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
Pingback: Bisküvili Saray Tatlısı Tarifi - Tarif Zamanı