Ev Yapımı Adana Kebap Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizlere Ev Yapımı Adana Kebap tarifi paylaşacağım. Türk mutfağının en gözde kebap tariflerinden birisidir.

Püf noktaları olan ancak yapımı son derece kolay bir kebap tarifidir. Deneyenlerden tam not alan bu kebap tarifini akşam yemeklerinde misafirlerinize ikram edebilirsiniz.

Şimdi bu ev yapımı Adana kebap tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte göz atalım.

Ev Yapımı Adana Kebap Tarifi İçin Malzemeler;

• 700 gr kuzu kol
• 100 gr kuyruk yağı
• 2 tatlı kaşığı pulbiber
• Yarım tatlı kaşığı tuz

Ev Yapımı Adana Kebap Tarifi Nasıl Yapılır;

Kuzu kolu kuşbaşı şeklinde doğrayalım ve kuyruk yağı ile birlikte zırhta çekelim. Üzerine pul biber ve tuz ekleyip zırhta çekmeye devam edelim.

Eti 4 eşit parçaya bölelim ve üzerini kapatıp buzdolabında en az 1 saat dinlenmesi için bekletelim.

Şişleri buzlukta bekletelim eti takması daha kolay olması için. Elimizi su ile ıslatıp eti şişe geçirelim ve şekil verelim.

Tandır fırınında kontrollü bir şekilde iki tarafını da çevirerek kontrollü bir şekilde pişirelim.

İster servis şeklinde ister dürüm şeklinde servis edebilirsiniz.

Deneyen takipçilerime şimdiden afiyet olsun.

10 Dakikada Fırında Sebzeli Çörek Tarifini incelemek için tıklayınız.

Annemin Yemek Tarifleri kanalına tarifi için teşekkür ederiz.