Sevgili takipçilerim bugün sizler için El Açması Peynirli Çıtır Börek tarifi paylaşacağım. Altın renginde nar gibi kızarmış dış yüzeyi, servis tabağında adeta göz kamaştırır.
7’den 70’e herkesin seveceği en lezzetli ve kolay börek tarifidir. Özel günler, çay ve kahvaltı saatlerinde misafirlerinize ikram edebilirsiniz.
Şimdi bu el açması peynirli çıtır börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte göz atalım.
El Açması Peynirli Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler;
- 6 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2,5 su bardağı ılık su
İç Harcı İçin;
- Peynir
- Maydanoz
Arası İçin;
- 200 gr tereyağı
El Açması Peynirli Çıtır Börek Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir yoğurma kabına un, tuz ve su ilave edip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım.
Hamuru 8 eşit bezeye bölelim ve üzerini bir örtü ile kapatıp 10 dakika bekletelim.
Bezelerin üzerine parmak uçlarımızla bastırıp genişletelim.
Üzerine tereyağı sürüp 2 şerli olarak üst üste dizelim. Üzerini kapatıp 20 dakika bekletelim.
Yağlanmış olan bezeleri elimizle çekiştirerek açabildiğimiz kadar açalım. İç harcını ilave edip rulo şeklinde saralım.
Yağlanmış fırın tepsisine ruloları dolayarak dizelim.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirelim.
Deneyen takipçilerime şimdiden afiyet olsun.
Çilek Soslu Muhallebi Tarifini incelemek için tıklayınız.
Şekerli ve tuzlu kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
Pingback: 3 Yufka İle 1 Tepsi Kıymalı Börek Tarifi - Tarif Zamanı