El Açması Gül Böreği Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis El Açması Gül Böreği tarifi paylaşacağım. Türk mutfağının en gözde börek tariflerinden biridir.

kahvaltılarda, çay saatlerinde veya misafir sofralarında sunmak için harika bir tercihtir. Hem göz alıcı görünümü hem de damak çatlatan tadıyla, bu börek, sofralarınıza kesinlikle yakışır.

Şimdi bu nefis el açası gül böreği tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

El Açması Gül Böreği Tarifi İçin Malzemeler;

• 1 tatlı kaşığı kuru maya
• 2 su bardağı su
• 5 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz

Hamuru Yağlamak İçin;

• 1 su bardağı sıvı yağ

İç Harcı İçin;

• Peynir
• Maydanoz

Üzeri İçin;

• 1 adet yumurta sarısı
• 1 çay kaşığı sıvı yağ

El Açması Gül Böreği Tarifi Nasıl Yapılır;

Uygun bir yoğurma kabına su ve maya ekleyip karıştıralım. Üzerine un ve tuz ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım.

Hamuru 12 eşit bezeye bölüp üzerini kapatalım ve 10 dakika bekletelim.

Bezeleri tatlı tabağı büyüklüğünde merdane ile açalım. Üzerine sıvı yağ sürüp üst üste dizelim ve üzerini kapatıp 30 dakika bekletelim.

2 bezeyi tezgaha alalım ve elimizle çekiştirerek büyütelim. Yufkayı 4 eşit parçaya kesip iç harcını ekleyelim ve rulo şeklinde sarıp dolayarak şekil verelim.

Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip üzerine yumurta sarısını sürelim.

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirelim.

Deneyen takipçilerime şimdiden afiyet olsun.

Sıvı Yağlı Kurabiye Tarifini incelemek için tıklayınız.

Halime’nin mutfağı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.