Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Damla Çikolatalı Kek tarifi paylaşacağım. Her ısırıkta mutluluk garantili mükemmel bir kek tarifidir.
O hafif nemli dokusu, kekin içinden sürpriz gibi çıkan erimiş damla çikolatalar adeta damakları mest ediyor diyebilirim. Damla çikolatalı kek, ne abartılı ne de gösterişli. Ama işte tam da bu sadeliğiyle gönülleri fethediyor. Sizlerde bu tam ölçülü kek tarifini kesinlikle denemelisiniz.
Şimdi bu nefis damla çikolatalı kek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte göz atalım.
Damla Çikolatalı Kek Tarifi İçin Malzemeler;
- 3 adet büyük yumurta
- 1 çay bardağı şeker (150ml)
- 1 çay bardağı süt (150 ml)
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı tereyağı
- 2,5 su bardağı un
- Damla çikolata
Damla Çikolatalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir karıştırma kabına yumurta ve şekeri ilave edip 2-3 dakika boyunca çırpalım. Üzerine süt, sıvı yağ ve eritilmiş tereyağını da ekleyip karıştıralım.
Üzerine un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştıralım.
Ne çok katı ve ne akışkan bir kek hamuru elde ettikten sonra üzerine damla çikolata ilave edip karıştırmaya devam edelim.
Yağlı kağıt sermiş olduğumuz kek kalıbına hazırlamış olduğumuz kek hamurunu dökelim. Üzerine bolca damla çikolata ilave edelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
Fırından çıkan keki kalıptan çıkarıp dilimleyip servis edelim.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
2 Malzemeli Çikolatalı Çıtır Kadayıf Tarifini incelemek için tıklayınız.
Mutfak günlüğüm kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
