Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Çıtır Kabak Kızartması tarifi paylaşacağım. Hem lezzeti hem de dokusuyla mutfaklarımızda vazgeçilmez bir atıştırmalık veya garnitür seçeneğidir.
Hem çocuklar hem de yetişkinler için cazip bir atıştırmalık olan çıtır kabak kızartması, sebze sevmeyenleri bile mutlu edebilir. Çocuklar için eğlenceli bir sunumla, sebze yeme alışkanlığını geliştirmek için harika bir yoldur.
Şimdi bu nefis çıtır kabak kızartması tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Çıtır Kabak Kızartması Tarifi İçin Malzemeler;
- 2 adet yeşil kabak
Bulamak İçin;
- Tuz, Karabiber, kırmızı toz biber
- 3 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı galeta unu ( 24 gr )
- 2 yemek kaşığı un ( 30 gr )
Kızartmak İçin;
- Sıvı yağ
Çıtır Kabak Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır;
Kabakları bol suda yıkayıp üzerine çatalla çizelim.
Kabakları ince dilimler halinde uzunlamasına olacak şekilde dilimleyelim. Üzerine tuz serpelim.
Kabakları önce un ile galeta unu karışımına sonra yumurta ve baharatların bulunduğu karışıma bulayalım.
Bol ve kızgın yağın içerisinde iki tarafını çevirerek kızartalım.
Sarımsaklı yoğurt ile birlikte servis edebilirsiniz.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Bol Lezzetli Sodalı Köfte Tarifini incelemek için tıklayınız.
Asena’nın Mutfağı kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
