Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis Asla Yağ Çekmeyen Mayalı Pişi tarifi paylaşacağım. Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir ve birçok kişi tarafından beğenilerek tüketilir.
Bu tarifin en güzel yanlarından biri, hamurun mayalanması ile elde edilen hafif ve kabarık dokusudur. Çay ve kahvaltı saatlerinde misafirlerinize ikram edebilirsiniz.
Hem pratik hem ekonomik hem de lezzetli olan bu hamur işi tarifini sizlerde mutlaka deneyin.
Şimdi bu nefis asla yağ çekmeyen mayalı pişi tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Asla Yağ Çekmeyen Mayalı Pişi Tarifi İçin Malzemeler;
- 1 paket maya
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 su bardağı ılık su
- 2 adet yumurta
- 5 yemek kaşığı doğal yoğurt
- 4,5 su bardağı un
- 2 çay kaşığı tuz
Kızartmak İçin;
- Sıvı yağ
Asla Yağ Çekmeyen Mayalı Pişi Tarifi Nasıl Yapılır;
Uygun bir yoğurma kabına maya, şeker, su, yumurta ve yoğurdu ekleyip karıştıralım. Üzerine azar azar un ve tuz ekleyip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.
Hamurun üzerini kapatıp hamur 2 kat oluncaya kadar bekletelim. Burda dikkat edilmesi gereken hamurun güzelce mayalanmasıdır.
Mayalanan hamurun havasını alalım ve mandalina büyüklüğünde bir birine eşit bezelere bölelim. Üzerini kapatıp 10 dakika boyunca dinlendirelim.
Dinlenen bezelerin üzerine parmak uçlarımızla bastırıp genişletelim.
Önceden ısıtılmış bol ve kızgın yağ dolu tavada hamurları kontrollü bir şekilde iki tarafını da çevirerek kızartalım.
Pamuk gibi yumuşak olan bu pişileri sıcak servis edelim. Özellikle kahvaltı saatlerinde misafirlerinize çok kısa sürede hazırlayarak ikram edebilirsiniz.
En lezzetli ve tamamı denenmiş olan tarifleri incelemek için internet sitemizi ziyaret edebilirsiniz.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Kahvaltılık Minik Bazlama Tarifini incelemek için tıklayınız.
Fatto in Casa da Alba kanalına tarifi için teşekkür ederiz.
Pingback: Avokado Mezesi Tarifi - My Blog