4 Yufkadan 1 Tepsi Börek Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün sizler için nefis 4 Yufkadan 1 Tepsi Börek tarifi paylaşacağım. Lezzeti ve pratikliği ile mutfakların vazgeçilmezlerinden biridir.

Fırından yeni çıktığında sıcak bir lezzet sunan börek, soğuduktan sonra da tadını kaybetmeden keyifle tüketilebilir. Atıştırmalık olarak da ideal bir seçimdir.

Şimdi bu nefis 4 yufkadan 1 tepsi börek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.

4 Yufkadan 1 Tepsi Börek Tarifi İçin Malzemeler;

• 4 adet yufka

Sosu İçin;

• 1 su bardağı ayçiçek yağı
• 1 su bardağından biraz az un
• 1 şişe sade maden suyu
• 1 tatlı kaşığı elma veya üzüm sirkesi

İç Harcı İçin;

• 3 adet patates
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• Karabiber, toz kırmızı biber, kimyon
• Tuz
• 200 gr peynir

4 Yufkadan 1 Tepsi Börek Tarifi Nasıl Yapılır;

İç harcını hem patatesli hem peynirli olarak hazırlayalım.

Uygun bir kaba sıvı yağ, un, maden suyu ve sirke ilave edip karıştıralım.

2 yufkayı üst üste dizip hazırlamış olduğumuz sosu 2 kata da bir fırça ile sürelim. Ruletle 4 eşit parçaya kesip iç harcını ekleyelim. Rulo şeklinde sarıp içe doğru katlayarak şekil verelim.

Şekil verdiğimiz börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Kalan sosu üzerine bir fırça ile sürelim.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Tavuklu Tepsi Kebabı Tarifini incelemek için tıklayınız.

Yemek Tarifi Lütfen kanalına tarifi için teşekkür ederiz.